carne de cerdo iberico de bellota
1999 €. La Pluma de Cerdo Ibérico de bellota es una carne sabrosa de una calidad excelente al estar muy equilibrada en grasa y magro. La cortamos de la parte posterior del lomo, tiene forma triangular. Los cerdos ibéricos de Solobuey se crían en plena montanera, en completa libertad, alimentándose de bellotas y hierbas.
Elengorde de un solo kilo supone que el cerdo 100% Ibérico, ha comido alrededor de 12 kilos de bellota y 5 de pasto. Cinco Jotas, ha conservado la pureza racial de este animal autóctono basándose en su origen, esto es, los cerdos 100% ibéricos 5 Jotas son únicamente los que proceden de madre y padre de raza 100% ibérica .
14900 EUR. VER MEJOR PRECIO. Carne Fresca De Cerdo Iberico De Bellota. En la actualidad podemos clasificar los jamones dependiendo del tipo de alimentación que se les da a los cerdos, y por el porcentaje de raza que contienen. Todo esto lo podrás encontrar fácilmente en cualquier búsqueda en en Internet.
Elobjetivo de esta puesta en libertad es dejar que los cerdos se alimenten a su libre albedrío. Comerán todo aquello que encuentren, desde alcornoques hasta hierbas pasando, obviamente, por bellotas. Lo habitual es que las bellotas estén en un sitio y las hierbas silvestres en otro, por lo tanto, los cerdos irán de aquí para allá, lo
Cadauno de ellos tiene sus propias características organolépticas que los hacen únicos. Sin embargo, cada uno de estos cortes de cerdo ibérico tiene algo en común: su calidad. Cuidamos hasta el más mínimo detalle para llevar a vuestras mesas los mejores cortes nobles de la carne Fresca de Ibéricos Yebra. Y tú, ¿Cuál eliges? 1